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今天雨天,但心情愉悅,因為跟阿姨約在公館,前往她一直極力推薦的水源會館港式飲茶。一進入店面就感覺好氣派,跟許多傳統港式飲茶店相比,感覺比較新穎時髦一點。

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茶水是服務人員隨時添的,這個我要大大的推薦,這邊的服務人員很專業,她們添茶水的動作很迅速又不會打擾到你,感覺很好。比起許多直接地給你一壺茶的港式飲茶,這樣的方式能讓你喝到溫度適宜的茶,很讚。

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來看一下菜單,阿姨說這邊的港式飲茶好吃,所以我們就專攻飲茶,這家還有提供生魚片一類的日本料理。但不知味道如何就是了。

水源會館  
小菜起司泡菜跟梅子苦瓜,都很脆很新鮮,非常開胃。泡菜尤其好吃!

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這個好像是沙律虎皮捲?有點忘了,反正是豆皮一類的東西包著蝦仁拿去炸。還不錯,中規中矩。

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蘿蔔糕,沒有特別驚豔的地方,但就是基本盤,有基本水準,不錯吃。

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焗烤白菜,充滿了奶油的烤白菜,表皮脆,白菜很軟爛還有小蝦跟菇類的料,一般來說這樣算是好吃吧,但我對這類料理比較沒興趣,白菜還是稍微調味就很好吃了,這樣吃比較膩。小時候吃飲茶,那種沒有那麼奶的烤白菜到底去哪了?現在都是這種做法,還是童年的味道比較香?

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蝦仁腸粉,腸粉質感適中,湯汁不會太鹹加分。已經夾了一塊才想起來要拍。

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這道不知道叫什麽,外面一層鹹蛋黃的炸排骨,非常美味!蛋黃香,肉質鮮嫩,是一道在家很難做,值得外出來吃的料理。

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左宗棠雞也很地道,人多可以點,到這我已經飽的不像話了。

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 甜點是椰子粉紅豆糕之類的,不甜,其實紅豆部分可以再甜一點才比較像甜點,但看其他網友食記都寫很甜,是他們已經改良改得很不甜了,還是網友吃的超級淡?

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紫米桂圓湯 這道的甜度也非常剛好,很不甜,好喝。

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回程等公車時看到一正妹,拍下她的背影,很想鼓起勇氣邀請她讓我拍正面,始終沒這麽做,真是可惜,我哪時才能鼓起勇氣邀請陌生人讓我拍照。她的短馬尾,大圍巾,合身短版大衣,貼合的短馬靴呈現出優美的比例,我也要買一雙短馬靴跟短版大衣啦!這就是今年冬天的時尚目標了!她的正面非常美,無妝,白皙肌膚,鄰家女孩的長相,五官秀麗略有親和力。

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有阿姨的會員卡所以打九折,據說1F就可以免證件辦會員卡,兩人才吃1038元。其實根本就吃不完,打包了雞跟排骨,蘿蔔糕等。還可以吃第二頓,人多真的可以來吃,味道有達水準,場地寬敞舒適,價格實惠又大盤,茶水服務一流,廁所明亮乾淨又很近。

水源會館: (地址:台北市中正區思源街16號2F(自來水博物館對面 TEL:2369-4999)

2013, 6月,朋友update:
朋友說看了我的部落格去吃,覺得東西很普通,腸粉的肉甚至灰灰的,我害他們失望了,在此更新一下,因為我從那次之後也沒有機會再去,不知道是我們口味落差大,還是廚師有改變?給有再看此篇的網友參考:)

 

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